zwei knusprig frittierte Teigtaschen, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Kartoffeln und Erbsen, serviert mit einer Sauce nach Wahl
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Afghan Burger
afghanisches Fladenbrot, gefüllt mit Kalb- und Hähnchensalami, Pommes, Ei, frischem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und würzigem afghanischem Chutney
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bolani
traditionelles afghanisches Fladenbrot, gefüllt mit Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln und frischem Koriander, serviert mit würzigem afghanischem Chutney
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shour Nakhod
Kichererbsen mit gekochten Kartoffeln, Essig, grünem Pfeffer und würzigem afghanischem Spezial-Chutney
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Afghan Suppe
traditionelle afghanische Hähnchensuppe mit Kichererbsen, Mais, Karotten und aromatischen afghanischen Gewürzen
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillplatten
Gemischte Grillplatte für 2 Personen
saftiges Tikka mit Lammfleisch, gegrillte Hähnchenbrust, würzige Hähnchenflügel und Adana Kebab, serviert mit gegrillten Tomaten und Paprika, dazu Reis oder Brot, Pommes und frischer Salat
33,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischte Grillplatte für 4 Personen
saftiges Tikka mit Lammfleisch, gegrillte Hähnchenbrust, würzige Hähnchenflügel und Adana Kebab, serviert mit gegrillten Tomaten und Paprika, dazu Reis oder Brot, Pommes und frischer Salat
65,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grill Spezialitäten
Chicken Tikka Kabab
saftig gegrilltes Hähnchenfleisch, aromatisch mariniert und mit gegrillten Tomaten serviert, dazu frischer Salat, Chutney und wahlweise Brot oder Sela-Reis
17,00 €
Chicken Wings
8 Stück saftig marinierte und knusprig gebratene Chicken Wings, verfeinert mit aromatischen Gewürzen, serviert mit Salat, Chutney und wahlweise Brot oder Sela-Reis
16,00 €
Lamm Tikka Kabab
zartes Lammfleisch am Spieß, serviert mit gegrillten Tomaten und Paprika, frischem Salat, afghanischem Chutney und wahlweise Brot oder Sela-Reis
23,00 €
Dorade Fisch
gebratene Dorade, serviert mit frischem Salat, Chutney und wahlweise afghanischem Reis oder Brot
17,00 €
Chapli Kebab - 1 stück
zwei saftige Hackfleisch-Kebabs nach afghanischer Art, verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und traditionellen Gewürzen, serviert mit frischem Salat, Chutney und wahlweise afghanischem Reis oder Brot
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kubide Kabab
saftiger Hackfleischspieß vom Rind und Lamm, mit Zwiebeln und afghanischen Gewürzen, serviert mit Salat, Chutney und wahlweise Brot oder Sela-Reis
17,00 €
Soltani Kabab
gegrilltes Chicken Jooja und ein Koobideh-Spieß, serviert mit Sela-Reis, gegrillten Tomaten und Paprika, frischem Salat und Chutney
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lammkotelett
4 Stück gegrillte Lammkoteletts mit Salat, Chutney und afghanischem Brot oder Reis
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Afghanische Reisgerichte
Kabuli Palau
afghanischer Basmatireis mit zartem Kalbfleisch, Karotten und Rosinen, serviert mit frischem Salat und Chutney
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zereshk Palau mit Jooja
aromatischer Basmatireis mit Safran und Berberitzen, serviert mit gegrilltem Chicken Tikka und frischem Salat
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zereshk Palau
aromatischer Basmatireis mit zartem Kalbfleisch, Berberitzen und Safran, serviert mit kleinem Salat
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mahicha Palau
zart geschmorte Lammhaxe mit aromatischem Basmatireis, verfeinert mit afghanischen Gewürzen und serviert mit kleinem Salat
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Biryani Palau
aromatischer Sela-Reis mit zartem Hähnchenschenkel, Zwiebeln und Tomaten, serviert mit frischem Salat und Chutney
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Molong Palau für 3 Personen
duftender Sela-Reis mit zartem Molong-Kalbfleisch, serviert mit kleinem Salat und afghanischen Gewürzen
47,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Molong Palau für 2 Personen
duftender Sela-Reis mit zartem Molong-Kalbfleisch, serviert mit kleinem Salat und afghanischen Gewürzen
38,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teigtaschen
Ashak
8 traditionelle afghanische Teigtaschen mit feiner Lauchfüllung, serviert mit Tomatensoße, Knoblauchjoghurt und getrockneter Minze
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mantu
8 traditionelle afghanische Teigtaschen, gefüllt mit Kalbfleisch und fein gewürzten Zwiebeln, serviert mit Tomatensoße, Knoblauchjoghurt, Linsen und getrockneter Minze
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Afghanische Fleischgerichte
Afghan Rosh
zart gekochtes Kalbfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln, verfeinert mit afghanischen Gewürzen, serviert mit Salat und wahlweise Reis oder Brot
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Do Piaza
zart geschmortes Kalbfleisch mit reichlich aromatischen Zwiebeln, traditionell afghanisch gewürzt, serviert mit frischem Salat und wahlweise Brot oder Sela-Reis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Jalfrezi
zarte Hähnchenbrust mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in würziger Sauce, serviert mit Salat und wahlweise Reis oder Brot
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pacha
Kalbsfüße mit Zwiebeln, Tomaten und schwarzem Pfeffer langsam gekocht, serviert mit Salat und Brot oder Sela-Reis
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Morgh Karahi
Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten, Knoblauch und afghanischen Spezialgewürzen, serviert mit Brot oder Sela-Reis
16,00 €
Afghan Karahi
Lammfleisch mit frischen Tomaten, Knoblauch und optional Peperoni, serviert mit Salat und Brot
19,00 €
Qorma
zartes Kalbfleisch mit Tomaten und Zwiebeln in einer aromatischen Sauce, verfeinert mit afghanischen Gewürzen, serviert mit Salat und wahlweise Reis oder Brot
12,00 €
Vegetarische Gerichte
Badenjan Borani
gebratene Auberginen mit frischen Tomaten, fein gehackten Zwiebeln und aromatischem Knoblauch, verfeinert mit cremigem Joghurt und afghanischen Gewürzen
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kachalo Borani
Kartoffeln mit frischen Tomaten, fein gehackten Kräutern und aromatischem Knoblauch, verfeinert mit cremigem Quark und Brot
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Palak
Spinat mit gekochten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und schwarzem Pfeffer, serviert mit Chutney und wahlweise Brot oder Sela-Reis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bamiya
Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und afghanischen Spezialgewürzen, serviert mit Brot oder Sela-Reis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lubia
rote Bohnen mit Zwiebeln, Tomaten und afghanischen Spezialgewürzen, serviert mit Brot oder Sela-Reis
10,00 €
Beilagen
Afghanisches Tandoor Brot
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kindergerichte
Chicken Wings
6 knusprige Chicken Wings
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Chicken Nuggets
7 Stück knusprige Chicken Nuggets, serviert mit Pommes
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes
knusprige Pommes Frites
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Afghan Star Sheeryakh
traditionelles afghanisches Milcheis mit Zucker, gemahlenem Kardamom, Pistazien und Mandeln
7,00 €
Firnee
Milchdessert mit Zucker, Maisstärke, gemahlenem Kardamom und Pistazien
